IQF פאַרפרוירענע וואַקסבערי

1. די שנעל-איינפֿריר טעכנאָלאָגיע קען פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פֿון וואַקסבעריעס. טראַדיציאָנעלע וואַקסבעריעס קענען נאָר ווערן אויפֿגעהיט פֿאַר 1-2 טעג נאָכן זאַמלען, בשעת שנעל-געפֿרירענע וואַקסבעריעס קענען האָבן אַ האַלטבּאַרקייט פֿון עטלעכע חדשים אָדער אפילו אַ יאָר ווען זיי ווערן אויפֿגעהיט ביי טעמפּעראַטורן אונטער נול.

‏
2. איינפֿרירן העלפֿט באַוואָרענען די פֿרישקייט, און דערמעגלעכט די וואַקסבעריז צו פּרעזענטירן זייער אָריגינעלן נאַטירלעכן טעם, קאָליר און נוטרישאַן ווען זיי ווערן גענוצט אין דער האַלטבּאַרקייט פֿון זייער פּראָדוקט.

1. באַקן פֿאַרבעסערונג: קען פאַרבייַטן טראַדיציאָנעלע טרוקענע פירות און ווערן צוגעגעבן צו געבעקס ווי ברויט און קוכן צו לייגן אַ פרוכטיקן טעם און באַרייַכערן זייער טעקסטור.

2. טיי און געטראַנק צוגרייטונג: קען צעקוועטשט ווערן און צוגעגעבן ווערן צו גאזירט וואַסער און טיי צו מאַכן וואַקסבערי גאזירט טיי; געמישט מיט יאָגורט צו מאַכן וואַקסבערי יאָגורט; צוגעגעבן צו אַלקאָהאָל צו מאַכן וואַקסבערי-געשמאַקן ליקער; אדער גלייך געניצט צו מאַכן וואַקסבערי זאַפט.